La escuela nace con mucho entusiasmo y esfuerzo en Marzo de 1982.
La propuesta pedagógica estaba especialmente orientada a desestructurar la institución escolar tal y como era conocida hasta el momento. Esta innovación estaba pensada desde varios lugares, por un lado la propuesta de respetar y enseñar a respetar las diferencias fue tomada como eje fundamental, evitando todo intento por homogeneizar las particularidades, fue por eso que se pensó en el no uso de uniformes, ni para los alumnos ni para los maestros.
Desde un comienzo el proceso de enseñanza-aprendizaje fue centrado en el alumno, sus necesidades y su propia situación en el mundo. Se entendió que el respeto a la autoridad del docente, debía estar basada no en el temor, sino en el especial vínculo afectivo y respetuoso que se genera con el alumno. Y que ese respeto no podía sostenerse si no era acompañado por los padres y directivos. En la misma idea, la propuesta original para el nombre de la escuela fue Déjalo Ser, en un claro homenaje a los Beatles. Por el contexto histórico y político de la época este bautismo no fue posible y la escuela abrió sus puertas bajo el nombre de Instituto Esteban Agustín Gascón en homenaje a uno de los firmantes del acta de Independencia de la República. Si bien han habido cambios desde aquella época a la actual y la escuela creció en cantidad de alumnos, de maestros y de experiencia, muchas son las cosas que se mantienen igual que en esos días, nunca se perdió de vista estos ejes, plantados desde su
nacimiento, que le dieron al Instituto Gascón una marca distintiva que se ha mantenido intacta a lo largo de tantos años: el clima de alegría y tranquilidad que respiran los chicos todos los días en la escuela.